Unboxing DegustaBox d'Octobre 2019 : Cocooning

Nouveau mois et nouvelle DégustaBox reçue. Ce mois-ci, la cuisine japonaise est mise à l'honneur, avec une Box dont la moitié des produits à découvrir proviennent de la culture gastronomique asiatique. Personnelement, je ne suis pas fan à 100% de cette cuisine, constituée principalement de poissons cru, de riz et d'algues, généralement assaisonnés avec des condiments locaux et légumes macérés ... Le plus dur dans toute cette histoire, reste sans hésiter l'utilisation des baguettes !!! 

•• Arrivez-vous à manger avec des baguettes ???

Découvrons ensemble les produits présents dans cette DégustaBox "Cocooning". Bénéficiez de 5€ de remise sur votre Box soit un total de 10,99€ au lieu de 15,99€ + livraison gratuite avec le code 3ZWT8. A shopper ici : http://tidd.ly/c5a6702a

Les produits Japonais : spécial Plateau Sushi

 

  

• Kikkoman - Sauce Poke 

Cette sauce est le fruit de l'alliance entre de la sauce soja naturellement fermentée, de l'huile de sésame grillé, et d'un filet de jus de citron. Idéal pour les poke bowls, constitués principalement de saumon ou thon cru sur un fond de riz vinaigré servis avec des légumes froids (avocat, carotte, concombre, mangue …) Vous pouvez avec cette Sauce Poke Kikkoman assaisonner vos salades, riz et sushi en un tour de main !

• Kikkoman - Sauce Soja Classique

Pour continuer sur la découverte des produits "Plateau Sushi", voici l'authentique sauce soja japonaise élaborée à partir de seulement 4 ingrédients : graines de soja, eau, blé et sel. La Sauce Soja Classique Kikkoman permet de sublimer les saveurs de tous vos plats. Elle peut être utilisée à table comme en cuisine en remplacement du sel, ou tout simplement pour dipper vos sushis, mariner viandes et poissons, déglacer vos légumes, assaisonner votre salade… * Bon de réduction présent dans la Box

• Kikkoman - Sauce Soja Citronnée Ponzu

Vous trouverez dans la Dégusta Box du mois une sauce soja au goût frais de citrons avec un Shaker de Vinaigrette Gradué en plastique idéal pour réaliser des recettes de vinaigrettes pour assaisonner vos salades. Vous pourrez réaliser différents types de sauces alliant des saveurs salées, sucrées, et acidulées. Cette Sauce Soja Citronnée Ponzu est parfaite pour accompagner sushis, sashimis, viandes, poissons et assaisonner les salades.

• S&B - Pâte de Wasabi

Pour ce produit, je passe mon tour, je n'aime pas la moutarde et son goût si caractéristique se retrouve dans le Wasabi. Cette pâte à base de raifort et de wasabi est disponible dans la Box en tube pour un usage facile et pratique. Ce Wasabi S&B vous servira à réaliser des sauces dipping ou tout simplement comme condiment pour accompagner vos viandes, poissons, sushis ou poke bowl. * Bon de réduction présent dans la Box

 

• Hikari Miso - Soupe Miso Algues Wakamé

Elément incontournable de la cuisine japonaise, les soupes et potages à base de légumes, tofu et algues. Cette soupe Hikari Miso est une authentique soupe japonaise, qui se prépare en seulement 1min avec de l'eau chaude. 3 versions existent : Tofu Petits Oignons - Tofu Algues & Champignons - Tofu Chili Gingembre Coriandre. Je ne suis pas trop fan de ce type de soupes et autres aliments instantanés prêts en quelques secondes en ajoutant de l'eau chaude. Je réserve ce produit dont la date de péremption est assez longue. * Bon de réduction présent dans la Box

• Seeds of Change - Riz Tomates Séchées et Basilic

En ce qui concerne les préparations de riz, prête à l'emploi et nécessitant juste une chauffe au micro-ondes, je suis fan. Ce Riz Seeds of Change issu de l'Agriculture Biologique est une belle découverte : du riz complet, des tomates séchées et une pointe de basilic, et c'est l'été dans nos assiettes ! A déguster d'urgence !

• Ragusa - Chocolats individuels

Comme tous les mois, il y a un produit que j'ai du mal à voir passer, car mes filles se jettent dessus sans que j'ai le temps d'y goûter. Je pensais qu'il s'agirait des bonbons Haribo et non ! Les petits Chocolats Ragusa fourrés praliné avec des noisettes entières ont été engloutis avec moins de temps qu'il en faut pour dire "Miam". Une version Blond goût caramel, une version Noir sombre et forte et une version Classique plus douce de cacao. Des ingrédients 100% naturels.

 

 

• Ker Cadélac - Le Gourmand Chocolat

Voici la petite nouveauté Ker Cadélac, qui propose le Gourmand Chocolat : un moelleux au chocolat, pépites de chocolat, et recouvert d'éclats de fèves de cacao. Ce gâteau élaboré avec du blé français et des œufs frais, garanti sans huile de palme et sans colorant est une superbe découverte. Son goût n'est pas trop fort en chocolat, même si celui-ci est bien présent. Pas écœurant et très moelleux. Idéal pour le goûter ou le petit-déjeuner. Essayez réchauffé quelques minutes au four : un délice ;)

• Haribo - Bonbons Squidgies 

Petit flop pour nous au niveau de ces bonbons en forme de petits cubes. Ces bonbons Squisgies de Haribo présentés comme doux et moelleux aux visages souriants n'ont pas vraiment su nous faire sourire jusqu'aux yeux. Pâte un peu molle, texture pas très agréable et goût fruits - vanille ou cola pas au rendez-vous.

• Jacquet - Tartines P'tit Dej Briochées

J'aime beaucoup découvrir tous les mois des produits originaux et moelleux à déguster au petit-déjeuner. Accompagnées de pâte à tartiner, des confitures, de miel ou d'une noisette de beurre, ces Tartines p'tit dej de Jacquet, sont des tranches épaisses et moelleuses, pratiques et originales, fabriquées en France et sans huile de palme. Un super petit déjeuner pour bien commencer la journée.

• Beghin Say - Sucre Saveur Noisette

Petit plus gourmand dans la confection de vos gâteaux, ou tout simplement dans un yaourt pour donner plus de saveurs, ce Sucre saveur Noisette Béghin Say, donnera du pep's aux salades de fruits, gâteaux, tartes, fromage blanc gourmand, boissons chaudes… Ces nouveaux sucres Beghin Say sont géniaux. Nous avons découvert précédemment dans la Dégusta Box du mois de Juillet : La Française, le Sucre Velours Touche de Caramel Blond, et au niveau texture, moelleux et saveurs, ces sucres sont absolument à avoir à la maison, si vous aimez pâtisser.

Skøll - Caïpirøska

Créative et surprenante, Skøll nous propose un cocktail incontournable et tendance : la Caïpiroska. Voici une recette alliant la fraîcheur du citron vert à l'intensité de l'arôme de la vodka. Vous retrouverez cette bière rafraîchissante en grandes et moyennes surfaces au rayon bière. D'autres recettes originales disponibles : Skøll aux agrumes, au gingembre, ou à la saveur de baies et citron vert ! * L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération

Bilan de la Dégusta Box d'Octobre 2019 : "Cocooning"

Un avis un peu mitigé ce mois-ci, car, comme annoncé en début d'article, je ne suis pas fan de cuisine japonaise. Niveau goût, et surtout au niveau de la cuisson des aliments. J'ai du mal avec la cuisine crue. La moitié de cette Dégusta Box est consacrée à la réalisation d'un Plateau Sushi. C'est l'idéal si vous aimez faire des plateaux télé devant un bon film ou un match de foot ... mais ce n'est pas pour moi. En revanche, j'ai découvert de beaux et bons produits dans la seconde partie de cette Box Cocooning : le Sucre Begin Say à la saveur Noisette qui va nous permettre de réaliser de belles soirées crêpes. Le Gourmand Chocolat Ker Cadélac et les Tartines p'tit Déj de Jacquet feront désormais parti de notre quotidien.

Pour être franche, j'espérais que cette Box d'Octobre serait axée sur le thème d'Halloweeen. Nous attendions impatiemment l'annonce des produits présents dans cette Box, et j'ai été un peu déçue des produits proposés. Mais il s'agit quand même de très bons produits ;) Retrouvez cette Box sur le site Dégusta Box au petit prix de 10,99€ avec la livraison gratuite avec le code 3ZWT8. A shopper ici : http://tidd.ly/c5a6702a

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